Ramo de frutas

3 rodajas de piña fresca, pelada y limpia Ixtapa Fresh
2 rodajas de melón, pelado y limpio Ixtapa Fresh
2 rodajas de sandía, pelada y limpia
14 fresas Ixtapa Brand
1 plato de frambuesas Ixtapa Brand
1 plato de arándanos
100 g de chocolate
Coco rallado Roger´s Garden
Menta fresca

Elaboración:

Derretimos el chocolate en baño maría o en el microondas a baja potencia. Bañamos 8 fresas con el chocolate, les espolvoreamos coco y los dejamos secar sobre papel antiadherente.

Con la ayuda de un cortador de galletas, cortamos la piña, el melón y la sandía en forma de flor. Con el resto de fruta, con un cuchillo, hacemos hojas. Después, insertamos las figuras en brochetas.

Colocamos un trozo de unicel y clavamos las frutas. Decoramos con frambuesas, fresas bañadas en chocolate, arándanos y menta.